| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.2% | 3800 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.2% | 1094 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 36.62 мг | 500 мг | 7.3% | 3.4% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.692 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4615 мг | 20 мг | 2.3% | 1.1% | 4334 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.92 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.7% | 2780 г |
| Кальций, Ca | 68.38 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Магний, Mg | 6.92 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5780 г |
| Натрий, Na | 31 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 2.7% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 58.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8072 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4329 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Медь, Cu | 16.92 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5910 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.5% | 1820 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30581 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2308 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.5 г | min 16.8 г | 20.8% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Сметана с сахаром составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».