Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо п французски курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо п французски курица

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 2 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
сырный продукт витязь 100 г
Йогурт белый классический 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Куриное Филе [Петелинка] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо п французски курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15% 738 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 4.7% 2302 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 4.2% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.896 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.784 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2803 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4372 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4575 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.13 мг 2500 мг 3.1% 3.4% 3200 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1% 10846 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 1.5% 6981 г
Натрий, Na 10.39 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12512 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4543 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3404 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 1.1% 9746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4369 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 24.7% 446 г
Литий, Li 3.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 4% 2817 г
Молибден, Mo 1.215 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5761 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 2.172 мкг 55 мкг 3.9% 4.3% 2532 г
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50633 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясо п французски курица составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов