| Говядина тушеная | 525 г |
| тушеный картофель | 1000 г |
| Шампиньоны тушеные | 500 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.631 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 5.6% | 1318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 7.7% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5961 мг | 20 мг | 8% | 5.9% | 1253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.13 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.9% | 674 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6887 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Натрий, Na | 82.67 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.7% | 1573 г |
| Сера, S | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 37.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 4.753 мкг | 10 мкг | 47.5% | 35% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Медь, Cu | 86.61 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.4% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 5.377 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18771 г |
| Фтор, F | 21.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18975 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 9.6% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.3081 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».