Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые манты

тесто со шпинатом 405 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка на пару) 820 г
Жир бараний 90 г
Тыква (Варка без слива) 360 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 140 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 26 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.1% 809 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 12.5% 331 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.5% 1659 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 4.5% 915 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 4.6% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Витамин В4, холин 48.52 мг 500 мг 9.7% 4% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 5.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 17.437 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 15.1% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.049 мг 15 мг 20.3% 8.4% 492 г
Витамин Н, биотин 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 10.5% 393 г
Витамин РР, НЭ 4.2352 мг 20 мг 21.2% 8.8% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 233.59 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1070 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3532 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1520 г
Натрий, Na 110.98 мг 1300 мг 8.5% 3.5% 1171 г
Сера, S 123.87 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 807 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 6% 686 г
Хлор, Cl 162.54 мг 2300 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 24.09 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 4.9% 848 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3488 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 18.3% 226 г
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 6.1% 681 г
Медь, Cu 160.51 мкг 1000 мкг 16.1% 6.7% 623 г
Молибден, Mo 9.324 мкг 70 мкг 13.3% 5.5% 751 г
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Фтор, F 52.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7597 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 3.7% 1124 г
Цинк, Zn 1.7443 мг 12 мг 14.5% 6% 688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ленивые манты составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».