| Пекинская капуста | 270 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 207 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 16.5% | 916 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2655 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 16.5% | 919 г |
| альфа Каротин | 0.458 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 18.8% | 804 г |
| бета Криптоксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 7.4% | 2052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 13.1% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 23.4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.585 мкг | 400 мкг | 10.1% | 15.3% | 986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.61 мг | 90 мг | 58.5% | 88.8% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 5.2% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 48.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9015 мг | 20 мг | 9.5% | 14.4% | 1052 г |
| Ниацин | 2.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.05 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.7% | 1965 г |
| Кремний, Si | 3.62 мг | 30 мг | 12.1% | 18.4% | 829 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 12% | 1270 г |
| Натрий, Na | 49.4 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Сера, S | 80 мг | 1000 мг | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 11.4% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2612 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 50.5% | 301 г |
| Литий, Li | 13.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 11.4% | 1325 г |
| Медь, Cu | 64.49 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.7% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.9% | 1922 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.974 мкг | 55 мкг | 12.7% | 19.3% | 789 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18709 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.9% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 7.3% | 2082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты пекинской 4 составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».