| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 15.7% | 443 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 14.2% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 196.66 мг | 500 мг | 39.3% | 27.3% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 14.9% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.389 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 11.1% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.8% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 16.097 мкг | 50 мкг | 32.2% | 22.4% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9167 мг | 20 мг | 14.6% | 10.2% | 686 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 72.13 мг | 1000 мг | 7.2% | 5% | 1386 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3228 г |
| Натрий, Na | 650.42 мг | 1300 мг | 50% | 34.8% | 200 г |
| Сера, S | 142.99 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 699 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 14.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 971.11 мг | 2300 мг | 42.2% | 29.4% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 7.7% | 913 г |
| Йод, I | 17.15 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Кобальт, Co | 8.014 мкг | 10 мкг | 80.1% | 55.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
| Медь, Cu | 69.67 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 7.153 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.1% | 979 г |
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.869 мкг | 55 мкг | 43.4% | 30.2% | 230 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8656 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.8% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9396 мг | 12 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.285 г | min 16.8 г | 25.5% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».