| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 215 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Сметана 10% жирности | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 580 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 47.09 мг | 500 мг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 14.7% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.677 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 6.5% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5271 мг | 20 мг | 22.6% | 14.9% | 442 г |
| Ниацин | 4.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.36 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.1% | 656 г |
| Кальций, Ca | 149.64 мг | 1000 мг | 15% | 9.9% | 668 г |
| Кремний, Si | 19.344 мг | 30 мг | 64.5% | 42.6% | 155 г |
| Магний, Mg | 49.88 мг | 400 мг | 12.5% | 8.3% | 802 г |
| Натрий, Na | 159.72 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.1% | 814 г |
| Сера, S | 138.36 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.1% | 723 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 14.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 237.09 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.8% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 5.797 мкг | 10 мкг | 58% | 38.3% | 173 г |
| Литий, Li | 28.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1779 г |
| Медь, Cu | 103.13 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.8% | 970 г |
| Молибден, Mo | 8.081 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.6% | 866 г |
| Никель, Ni | 2.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.461 мкг | 55 мкг | 19% | 12.5% | 526 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Хром, Cr | 13.49 мкг | 50 мкг | 27% | 17.8% | 371 г |
| Цинк, Zn | 1.2431 мг | 12 мг | 10.4% | 6.9% | 965 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка курица и картофель составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».