Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из риса и миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из риса и миндаля

Рис белый, крупа рисовая 27 г
Миндаль 20 г
Яйцо куриное 100 г
Отруби бородинские 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из риса и миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.5% 608 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.3% 386 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.1% 1259 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 7.3% 542 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 8.2% 486 г
Витамин В4, холин 179.92 мг 500 мг 36% 14.3% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 7.5% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.822 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 4.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.401 мкг 10 мкг 14% 5.6% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.585 мг 15 мг 23.9% 9.5% 418 г
Витамин Н, биотин 14.029 мкг 50 мкг 28.1% 11.2% 356 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6503 мг 20 мг 18.3% 7.3% 548 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.66 мг 2500 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Кальций, Ca 71.18 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1405 г
Кремний, Si 23.567 мг 30 мг 78.6% 31.2% 127 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 4.6% 869 г
Натрий, Na 88.69 мг 1300 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Сера, S 142.69 мг 1000 мг 14.3% 5.7% 701 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 10.3% 384 г
Хлор, Cl 108.63 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 31.52 мкг ~
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 5.1% 783 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 3.5% 1134 г
Кобальт, Co 8.108 мкг 10 мкг 81.1% 32.2% 123 г
Литий, Li 3.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.478 мг 2 мг 23.9% 9.5% 418 г
Медь, Cu 113.69 мкг 1000 мкг 11.4% 4.5% 880 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 4.6% 855 г
Никель, Ni 15.751 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 22.469 мкг 55 мкг 40.9% 16.2% 245 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 9.17 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7244 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1217 г
Цинк, Zn 1.2213 мг 12 мг 10.2% 4% 983 г
Цирконий, Zr 5.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.896 г min 16.8 г 47% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.466 г от 11.2 до 20.6 г 22% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Блины из риса и миндаля составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».