| Миндальная паста | 83 г |
| Подсолнечник, семечки | 60 г |
| Пекан, орех | 20 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 83 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.3 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 4.9% | 559 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 14.3% | 190 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 1.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.1% | 667 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6210 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.5% | 780 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.395 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 6.5% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 5.1% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 124.3 мг | 500 мг | 24.9% | 6.8% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 4.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 5.5% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.393 мкг | 400 мкг | 16.3% | 4.4% | 612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.6% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.894 мг | 15 мг | 46% | 12.5% | 218 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.886 мкг | 50 мкг | 19.8% | 5.4% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1743 мг | 20 мг | 25.9% | 7% | 387 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 3.6% | 763 г |
| Кальций, Ca | 281.53 мг | 1000 мг | 28.2% | 7.7% | 355 г |
| Кремний, Si | 1.053 мг | 30 мг | 3.5% | 1% | 2849 г |
| Магний, Mg | 141.83 мг | 400 мг | 35.5% | 9.6% | 282 г |
| Натрий, Na | 683.65 мг | 1300 мг | 52.6% | 14.3% | 190 г |
| Сера, S | 157.85 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.3% | 634 г |
| Фосфор, P | 333 мг | 800 мг | 41.6% | 11.3% | 240 г |
| Хлор, Cl | 74.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.796 мг | 18 мг | 32.2% | 8.7% | 311 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.7% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 5.083 мкг | 10 мкг | 50.8% | 13.8% | 197 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0848 мг | 2 мг | 54.2% | 14.7% | 184 г |
| Медь, Cu | 1175.54 мкг | 1000 мкг | 117.6% | 31.9% | 85 г |
| Молибден, Mo | 5.197 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2% | 1347 г |
| Никель, Ni | 18.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.836 мкг | 55 мкг | 50.6% | 13.7% | 198 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10947 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 2.9397 мг | 12 мг | 24.5% | 6.7% | 408 г |
| Цирконий, Zr | 21.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.263 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.389 г | min 16.8 г | 73.7% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.6% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из мендальной пасты составляет 368,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».