| Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное | 278 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 20 г |
Блинчики можно сделать и на обычно молоке, но вдруг у вас застоялась в холодильнике бутылочка растительного молока:-) Конопляную муку можно заменить любой ароматной мукой: кунжутной, амарантовой. А можно и просто на пшеничной муке сделать :-) Блинчики получаются не тонкие, но очень нежные :-) Из указанного количества ингредиентов получилось 6 блинчиков.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 34.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8% | 513 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 76.26 мг | 500 мг | 15.3% | 6.3% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 6.5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.39 мкг | 400 мкг | 9.8% | 4% | 1015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3178 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.542 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.725 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.1% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2361 мг | 20 мг | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.66 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.6% | 736 г |
| Кальций, Ca | 55.28 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1809 г |
| Магний, Mg | 116.01 мг | 400 мг | 29% | 11.9% | 345 г |
| Натрий, Na | 77.89 мг | 1300 мг | 6% | 2.5% | 1669 г |
| Сера, S | 124.63 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.1% | 802 г |
| Фосфор, P | 305.2 мг | 800 мг | 38.2% | 15.7% | 262 г |
| Хлор, Cl | 28.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.727 мг | 18 мг | 15.2% | 6.2% | 660 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 7.5% | 542 г |
| Марганец, Mn | 1.9225 мг | 2 мг | 96.1% | 39.4% | 104 г |
| Медь, Cu | 374.61 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 15.4% | 267 г |
| Молибден, Mo | 1.106 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Селен, Se | 27.671 мкг | 55 мкг | 50.3% | 20.6% | 199 г |
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39448 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.7648 мг | 12 мг | 14.7% | 6% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.94 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на соевом молоке составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».