| Баклажаны (Жарка) | 700 г |
| Сыр плавленый медовый | 100 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.7% | 800 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9.4% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.8% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 10.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.896 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.9% | 1827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 14% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 7.2% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 48.2% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2712 мг | 20 мг | 6.4% | 8.1% | 1573 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.5 мг | 2500 мг | 10.3% | 13% | 971 г |
| Кальций, Ca | 63.49 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.9% | 1575 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2697 г |
| Натрий, Na | 163.75 мг | 1300 мг | 12.6% | 15.9% | 794 г |
| Сера, S | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4151 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 16.9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 129.25 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.1% | 1779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3152 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 13.6% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.2605 мг | 2 мг | 13% | 16.4% | 768 г |
| Медь, Cu | 147.92 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 18.6% | 676 г |
| Молибден, Mo | 9.903 мкг | 70 мкг | 14.1% | 17.8% | 707 г |
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37671 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29197 г |
| Цинк, Zn | 0.3506 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3423 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».