| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 375 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 225 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 35 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.2% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.6% | 606 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 37.26 мг | 500 мг | 7.5% | 5.7% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.353 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6276 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.359 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.668 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1874 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 20.4% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7177 мг | 20 мг | 8.6% | 6.6% | 1164 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.05 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 59.22 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Кремний, Si | 7.424 мг | 30 мг | 24.7% | 18.9% | 404 г |
| Магний, Mg | 37.01 мг | 400 мг | 9.3% | 7.1% | 1081 г |
| Натрий, Na | 304.63 мг | 1300 мг | 23.4% | 17.9% | 427 г |
| Сера, S | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Хлор, Cl | 302.25 мг | 2300 мг | 13.1% | 10% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 21.1% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.8042 мг | 2 мг | 40.2% | 30.7% | 249 г |
| Медь, Cu | 128.79 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Молибден, Mo | 3.787 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Никель, Ni | 2.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.75 мкг | 55 мкг | 26.8% | 20.5% | 373 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.9555 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой мой составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».