| Шампиньоны (Тушение) | 2000 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.3% | 1551 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 16.6% | 403 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.4% | 588 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 15.1% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 25.02 мг | 500 мг | 5% | 3.3% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.89 мг | 5 мг | 37.8% | 25.3% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.067 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 17.585 мкг | 50 мкг | 35.2% | 23.6% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3157 мг | 20 мг | 26.6% | 17.8% | 376 г |
| Ниацин | 6.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.63 мг | 2500 мг | 21.8% | 14.6% | 459 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5653 г |
| Кремний, Si | 3.105 мг | 30 мг | 10.4% | 7% | 966 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2114 г |
| Натрий, Na | 747.89 мг | 1300 мг | 57.5% | 38.5% | 174 г |
| Сера, S | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3087 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 11.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 1166.9 мг | 2300 мг | 50.7% | 33.9% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Йод, I | 23 мкг | 150 мкг | 15.3% | 10.2% | 652 г |
| Кобальт, Co | 18.307 мкг | 10 мкг | 183.1% | 122.6% | 55 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 7% | 953 г |
| Медь, Cu | 624.4 мкг | 1000 мкг | 62.4% | 41.8% | 160 г |
| Молибден, Mo | 5.214 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.51 мкг | 55 мкг | 60.9% | 40.8% | 164 г |
| Стронций, Sr | 17.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27529 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 18% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.3883 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы пряные составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».