Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир: бурый рис, полба, семена льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир: бурый рис, полба, семена льна

Бурый Рис, Полба, Семена Льна [Националь] 250 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир: бурый рис, полба, семена льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 8.6% 742 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10953 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.2% 38835 г
Натрий, Na 645.77 мг 1300 мг 49.7% 31.6% 201 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27248 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Хлор, Cl 995.77 мг 2300 мг 43.3% 27.6% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36735 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 4.92 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20325 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2414 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 66.7 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5997 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.1% 120000 г

Энергетическая ценность Гарнир: бурый рис, полба, семена льна составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».