| Масло высокоолеиновое | 113 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 606.5 ккал | 1684 ккал | 36% | 5.9% | 278 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 0.9% | 1854 г |
| Жиры | 66.1 г | 56 г | 118% | 19.5% | 85 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7784 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 1.5% | 1080 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 80.43 мг | 500 мг | 16.1% | 2.7% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 1.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.243 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 0.9% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.2% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.2% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 6.473 мкг | 50 мкг | 12.9% | 2.1% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1536 мг | 20 мг | 5.8% | 1% | 1734 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.88 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5333 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.3% | 5612 г |
| Магний, Mg | 3.98 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10050 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.5% | 3018 г |
| Сера, S | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 0.9% | 1773 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 1.3% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 49.99 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.4% | 4601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 0.7% | 2230 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.7% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 3.204 мкг | 10 мкг | 32% | 5.3% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12422 г |
| Медь, Cu | 26.82 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.4% | 3729 г |
| Молибден, Mo | 1.923 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.4% | 3640 г |
| Селен, Se | 9.84 мкг | 55 мкг | 17.9% | 3% | 559 г |
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22701 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.4% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3568 мг | 12 мг | 3% | 0.5% | 3363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез на высокоолеиновом масле составляет 606,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».