Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Паста из кокоса 100 г
Рисовая Мука [Гарнец] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.4% 455 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 12.5% 271 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.7% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 0.9% 3879 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 2.3% 1475 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.6% 933 г
Витамин В4, холин 53.84 мг 500 мг 10.8% 3.7% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.448 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 8.9% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 4.3% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3821 мг 20 мг 11.9% 4% 840 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.74 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2696 г
Кальций, Ca 104.58 мг 1000 мг 10.5% 3.6% 956 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2772 г
Натрий, Na 41.69 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3118 г
Сера, S 126.47 мг 1000 мг 12.6% 4.3% 791 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 6% 569 г
Хлор, Cl 87.86 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3689 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1882 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 6.9% 488 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2353 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 2.6% 1291 г
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 17.877 мкг 55 мкг 32.5% 11% 308 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16142 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 1% 3417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».