Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко йоговское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко йоговское

Молоко Славія 2,6% пастеризованное 225 г
Вода горячая 25 г
Мед пчелиный 8 г
Масло Гхи с медом, 5гр 1 Порция
Куркума, молотая 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко йоговское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 0.487 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 1395 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 6.1% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8340 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 16.8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1% 13636 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 8% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7014 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2851 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.52 мг 2500 мг 5.4% 8% 1858 г
Кальций, Ca 107.01 мг 1000 мг 10.7% 15.9% 934 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3058 г
Натрий, Na 43.37 мг 1300 мг 3.3% 4.9% 2997 г
Сера, S 25.17 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3973 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 14.5% 1022 г
Хлор, Cl 93.97 мг 2300 мг 4.1% 6.1% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 7.6% 1948 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 10.2% 1453 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 10.8% 1364 г
Медь, Cu 19.69 мкг 1000 мкг 2% 3% 5079 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 9.1% 1649 г
Олово, Sn 11.04 мкг ~
Селен, Se 1.733 мкг 55 мкг 3.2% 4.7% 3174 г
Стронций, Sr 14.43 мкг ~
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17833 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5% 2941 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Молоко йоговское составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».