Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 370 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.3% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.6% 2667 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 9.9% 426 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 36.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 7.9% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.6% 641 г
Витамин В4, холин 29.13 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 24.823 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 5.3% 801 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2966 г
Витамин РР, НЭ 1.8382 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1088 г
Макроэлементы
Калий, K 69.69 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3587 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4787 г
Кремний, Si 2.248 мг 30 мг 7.5% 3.2% 1335 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4449 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 0.4% 10228 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2454 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Хлор, Cl 562.21 мг 2300 мг 24.4% 10.3% 409 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 4.4% 971 г
Марганец, Mn 0.396 мг 2 мг 19.8% 8.4% 505 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Молибден, Mo 8.149 мкг 70 мкг 11.6% 4.9% 859 г
Селен, Se 3.372 мкг 55 мкг 6.1% 2.6% 1631 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булочки составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов