Мой здоровый рацион

Рецепт Творог из нарине от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог из нарине от Анны

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 2000 г
Нарине [ГМЗ 1] 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог из нарине от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.3% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4327 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 13.4% 1200 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 7.9% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 12.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8444 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 22.3% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.301 мкг 50 мкг 6.6% 10.7% 1515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 6.5% 2500 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.68 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1627 г
Кальций, Ca 116.21 мг 1000 мг 11.6% 18.7% 861 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3017 г
Натрий, Na 52.63 мг 1300 мг 4% 6.5% 2470 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 4.8% 3342 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 18.3% 889 г
Хлор, Cl 115.79 мг 2300 мг 5% 8.1% 1986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.8% 18557 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 7.6% 2110 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 12.6% 1290 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32787 г
Медь, Cu 11.93 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8382 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 11.6% 1385 г
Олово, Sn 13.14 мкг ~
Селен, Se 1.895 мкг 55 мкг 3.4% 5.5% 2902 г
Стронций, Sr 17.18 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19792 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%

Энергетическая ценность Творог из нарине от Анны составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».