| Тесто "Утопленник" 24.01.19 | 50 г |
| Фарш (печень св., лук, морковь, рис) 16.04.21 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.8% | 835 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5029 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.9 мкг | 900 мкг | 70.2% | 22.4% | 142 г |
| Ретинол | 0.698 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 9.8% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 5.6% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 48.5 мг | 500 мг | 9.7% | 3.1% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 6% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.69 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.067 мкг | 3 мкг | 168.9% | 53.9% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 6.9% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 16.335 мкг | 50 мкг | 32.7% | 10.4% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7165 мг | 20 мг | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Ниацин | 3.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.08 мг | 2500 мг | 7% | 2.2% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2699 г |
| Кремний, Si | 21.726 мг | 30 мг | 72.4% | 23.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 2.1% | 1492 г |
| Натрий, Na | 145.92 мг | 1300 мг | 11.2% | 3.6% | 891 г |
| Сера, S | 86.92 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.8% | 1150 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 5.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 187.76 мг | 2300 мг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.966 мг | 18 мг | 22% | 7% | 454 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.358 мкг | 10 мкг | 43.6% | 13.9% | 229 г |
| Литий, Li | 1.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4999 мг | 2 мг | 25% | 8% | 400 г |
| Медь, Cu | 602.47 мкг | 1000 мкг | 60.2% | 19.2% | 166 г |
| Молибден, Mo | 17.557 мкг | 70 мкг | 25.1% | 8% | 399 г |
| Никель, Ni | 2.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.069 мкг | 55 мкг | 25.6% | 8.2% | 391 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12232 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.5174 мг | 12 мг | 12.6% | 4% | 791 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.916 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | min 16.8 г | 24.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.986 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.579 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.552 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки(печень, лук, морковь, рис) 16.04.21 составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».