Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики из лаваша

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 140 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 85 г
Яйцо куриное 1 Штука
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.7% 463 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.7% 463 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 6.2% 653 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.5% 1132 г
Витамин В4, холин 62.36 мг 500 мг 12.5% 5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.502 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 11.4% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Витамин Н, биотин 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 4.3% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1339 мг 20 мг 20.7% 8.3% 484 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.23 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1950 г
Кальций, Ca 337.5 мг 1000 мг 33.8% 13.6% 296 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1491 г
Натрий, Na 786.08 мг 1300 мг 60.5% 24.4% 165 г
Сера, S 162.77 мг 1000 мг 16.3% 6.6% 614 г
Фосфор, P 257.6 мг 800 мг 32.2% 13% 311 г
Хлор, Cl 1239.35 мг 2300 мг 53.9% 21.7% 186 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 20.25 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3268 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 9.6% 419 г
Марганец, Mn 0.316 мг 2 мг 15.8% 6.4% 633 г
Медь, Cu 85.22 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1173 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 2.9% 1397 г
Селен, Se 7.555 мкг 55 мкг 13.7% 5.5% 728 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27816 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 2.3175 мг 12 мг 19.3% 7.8% 518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.978 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.68 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 4.877 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.407 г min 16.8 г 20.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 185 гр (459 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».