| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 15.1% | 309 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3328 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.1 мкг | 900 мкг | 26% | 12.1% | 384 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 225.4 мг | 500 мг | 45.1% | 21.1% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 10.8% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.2% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 9.2% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.064 мг | 15 мг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 18.004 мкг | 50 мкг | 36% | 16.8% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1071 мг | 20 мг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.24 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 52.91 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1890 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Натрий, Na | 179.19 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Сера, S | 156.86 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.3% | 638 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 10.4% | 451 г |
| Хлор, Cl | 139.04 мг | 2300 мг | 6% | 2.8% | 1654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.346 мг | 18 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Йод, I | 17.82 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Кобальт, Co | 8.913 мкг | 10 мкг | 89.1% | 41.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7722 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 5.348 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.6% | 1309 г |
| Селен, Se | 28.253 мкг | 55 мкг | 51.4% | 24% | 195 г |
| Фтор, F | 49.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8160 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.9893 мг | 12 мг | 8.2% | 3.8% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 519.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.517 г | min 16.8 г | 32.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо под майонезом составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».