| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.8% | 727 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14.3% | 651 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 122.78 мг | 500 мг | 24.6% | 22.8% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 11.3% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.49 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.59 мг | 90 мг | 34% | 31.5% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 9.9% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 9.442 мкг | 50 мкг | 18.9% | 17.5% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 30% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1439 мг | 20 мг | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 50.32 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 1987 г |
| Кремний, Si | 27.025 мг | 30 мг | 90.1% | 83.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2905 г |
| Натрий, Na | 69.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Сера, S | 101.18 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.4% | 988 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 12.3% | 755 г |
| Хлор, Cl | 91.78 мг | 2300 мг | 4% | 3.7% | 2506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.8% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 6.204 мкг | 10 мкг | 62% | 57.5% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 1994 г |
| Медь, Cu | 77.1 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.1% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 7.904 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.5% | 886 г |
| Никель, Ni | 7.649 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.503 мкг | 55 мкг | 26.4% | 24.5% | 379 г |
| Фтор, F | 30.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12983 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.2% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.7251 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.977 г | min 16.8 г | 17.7% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцами составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».