Мой здоровый рацион

Рецепт Трюфель с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трюфель с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 200 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 25 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.5% 2667 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 9% 447 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 15% 267 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.6% 7015 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 4% 1000 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7496 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 16.5% 242 г
Витамин РР, НЭ 1.4167 мг 20 мг 7.1% 2.8% 1412 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 720 мг 2500 мг 28.8% 11.5% 347 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1494 г
Кремний, Si 16.25 мг 30 мг 54.2% 21.7% 185 г
Магний, Mg 85.06 мг 400 мг 21.3% 8.5% 470 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15495 г
Сера, S 18.23 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5485 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.5% 1156 г
Хлор, Cl 2.59 мг 2300 мг 0.1% 88803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 5.6% 720 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 13.3% 300 г
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 5% 802 г
Медь, Cu 234.2 мкг 1000 мкг 23.4% 9.4% 427 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 4.6% 864 г
Никель, Ni 51.667 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22000 г
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41754 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 7.5% 531 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Трюфель с черносливом составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов