Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА кабачки и шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА кабачки и шампиньоны

Чеснок (Варка без слива) 2 г
Кабачок (Жарка) 159 г
Орегано, сушеный 1 г
Шампиньоны 59 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 14 г
Индейка, белое мясо 126 г
Томатное пюре. Консервы 17 г
Способ приготовления

сайт kashalot.com

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА кабачки и шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.7% 717 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.6% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 6000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6494 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 13.9% 1118 г
Витамин В4, холин 30.94 мг 500 мг 6.2% 9.7% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 23.7% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 30.4% 514 г
Витамин В9, фолаты 17.79 мкг 400 мкг 4.4% 6.9% 2248 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 13.3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 10.5% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2% 7772 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.026 мкг 50 мкг 6.1% 9.5% 1652 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.1606 мг 20 мг 25.8% 40.2% 388 г
Ниацин 1.122 мг ~
Бетаин 2.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.08 мг 2500 мг 13.7% 21.4% 731 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 3.1% 5068 г
Кремний, Si 14.871 мг 30 мг 49.6% 77.4% 202 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 9.2% 1704 г
Натрий, Na 196.65 мг 1300 мг 15.1% 23.6% 661 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17699 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 22% 708 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2320 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 50.5% 309 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 12% 1294 г
Медь, Cu 156.43 мкг 1000 мкг 15.6% 24.3% 639 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3634 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 13.447 мкг 55 мкг 24.4% 38.1% 409 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 10.19 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86393 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.7191 мг 12 мг 6% 9.4% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.238 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА кабачки и шампиньоны составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок