| Курица 2 кат. (Тушение) | 100 г |
| Печень куриная (Жарка) | 255 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 342 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.1% | 500 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3834.4 мкг | 900 мкг | 426% | 341.9% | 23 г |
| Ретинол | 3.79 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 13.2% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.896 мг | 1.8 мг | 49.8% | 40% | 201 г |
| Витамин В4, холин | 83.78 мг | 500 мг | 16.8% | 13.5% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.504 мг | 5 мг | 50.1% | 40.2% | 200 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 21% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.488 мкг | 400 мкг | 15.6% | 12.5% | 640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.776 мкг | 3 мкг | 259.2% | 208% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.15 мг | 90 мг | 17.9% | 14.4% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 1.918 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2607 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0185 мг | 20 мг | 40.1% | 32.2% | 249 г |
| Ниацин | 5.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.88 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.1% | 727 г |
| Кальций, Ca | 55.87 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1790 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 6.4% | 1254 г |
| Натрий, Na | 39.35 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Сера, S | 142.96 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.5% | 699 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 17.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 14.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.372 мг | 18 мг | 46.5% | 37.3% | 215 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 8.753 мкг | 10 мкг | 87.5% | 70.2% | 114 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 10.3% | 781 г |
| Медь, Cu | 236.38 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 18.9% | 423 г |
| Молибден, Mo | 20.737 мкг | 70 мкг | 29.6% | 23.8% | 338 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.153 мкг | 55 мкг | 43.9% | 35.2% | 228 г |
| Фтор, F | 37.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10790 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Цинк, Zn | 3.5597 мг | 12 мг | 29.7% | 23.8% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с печенью и бедром составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».