| Творог 9% жирности | 550 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7% | 598 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 2.8% | 1460 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 48.78 мг | 500 мг | 9.8% | 4.1% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.125 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 10.4% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 3.956 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.3% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7688 мг | 20 мг | 13.8% | 5.8% | 722 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.75 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2725 г |
| Кальций, Ca | 125.13 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2375 г |
| Натрий, Na | 33.63 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Сера, S | 127.25 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.3% | 786 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Хлор, Cl | 112.13 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.1% | 2051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 4959 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Медь, Cu | 53.75 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.6% | 1183 г |
| Олово, Sn | 8.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.725 мкг | 55 мкг | 37.7% | 15.8% | 265 г |
| Стронций, Sr | 11.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16715 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный крем (творог, сл.масло, сметана, сахар) составляет 238,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».