| Куриная грудка (филе) | 513 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Кабачок | 188 г |
| Сыр | 107 г |
| Мука предпортовая | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.3% | 442 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 72.44 мг | 500 мг | 14.5% | 10.4% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 13.8% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 17% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.322 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 2.213 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6445 мг | 20 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
| Ниацин | 5.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.28 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7663 г |
| Кремний, Si | 5.9 мг | 30 мг | 19.7% | 14.2% | 508 г |
| Магний, Mg | 49.19 мг | 400 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Натрий, Na | 46.75 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2781 г |
| Сера, S | 139.33 мг | 1000 мг | 13.9% | 10% | 718 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 10.3% | 699 г |
| Хлор, Cl | 57.8 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1645 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 6.102 мкг | 10 мкг | 61% | 43.9% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Медь, Cu | 60.74 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 7.048 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.3% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.517 мкг | 55 мкг | 28.2% | 20.3% | 354 г |
| Фтор, F | 76.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Хром, Cr | 14.01 мкг | 50 мкг | 28% | 20.2% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.864 мг | 12 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».