| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1429 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 524 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чечевица, розовая | 440 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 17.2% | 360 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.7% | 3733 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.2% | 606 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 41.19 мг | 500 мг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 11% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.588 мкг | 400 мкг | 11.9% | 7.3% | 841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5965 мг | 20 мг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Ниацин | 4.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.21 мг | 2500 мг | 13% | 8% | 769 г |
| Кальций, Ca | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3549 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3736 г |
| Магний, Mg | 62.61 мг | 400 мг | 15.7% | 9.7% | 639 г |
| Натрий, Na | 403.98 мг | 1300 мг | 31.1% | 19.2% | 322 г |
| Сера, S | 219.12 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.5% | 456 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Хлор, Cl | 623.95 мг | 2300 мг | 27.1% | 16.7% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.645 мг | 18 мг | 14.7% | 9.1% | 681 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 6.118 мкг | 10 мкг | 61.2% | 37.8% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.4559 мг | 2 мг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Медь, Cu | 367.29 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 22.7% | 272 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1937 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.616 мкг | 55 мкг | 24.8% | 15.3% | 404 г |
| Фтор, F | 34.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11594 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.4% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.7973 мг | 12 мг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.806 г | ~ | |||
| Валин | 1.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.868 г | ~ | |||
| Лизин | 2.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.004 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.349 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.899 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки курино-чечевичные составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».