| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Мука пшеничная из цельносмолотого зерна | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 19.2% | 309 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 93.72 мг | 500 мг | 18.7% | 11.1% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 17.6% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 22.7% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.874 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7333 мг | 20 мг | 38.7% | 23% | 259 г |
| Ниацин | 10.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Кальций, Ca | 76.26 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Магний, Mg | 82.7 мг | 400 мг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Натрий, Na | 121.03 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.5% | 1074 г |
| Сера, S | 234.51 мг | 1000 мг | 23.5% | 14% | 426 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 15.3% | 388 г |
| Хлор, Cl | 170.28 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 8.868 мкг | 10 мкг | 88.7% | 52.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7380 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 10.747 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.753 мкг | 55 мкг | 43.2% | 25.7% | 232 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.68 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3234 г |
| Хром, Cr | 23.33 мкг | 50 мкг | 46.7% | 27.7% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.5178 мг | 12 мг | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.768 г | ~ | |||
| Валин | 1.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.016 г | ~ | |||
| Лизин | 2.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 1.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Пролин | 1.112 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи мои составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».