Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с черносливом и кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с черносливом и кофе

Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 220 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 280 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Яйцо куриное 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с черносливом и кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 8.1% 644 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.4% 500 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2961 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 42.72 мг 500 мг 8.5% 4.4% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7657 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Витамин Н, биотин 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 9.1% 567 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.2119 мг 20 мг 11.1% 5.8% 904 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.13 мг 2500 мг 12.1% 6.3% 825 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2342 г
Кремний, Si 3.846 мг 30 мг 12.8% 6.6% 780 г
Магний, Mg 65.01 мг 400 мг 16.3% 8.5% 615 г
Натрий, Na 217.22 мг 1300 мг 16.7% 8.7% 598 г
Сера, S 52.55 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 9.5% 551 г
Хлор, Cl 41.12 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 6% 873 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4451 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 18.2% 285 г
Марганец, Mn 1.3021 мг 2 мг 65.1% 33.8% 154 г
Медь, Cu 220.08 мкг 1000 мкг 22% 11.4% 454 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2750 г
Никель, Ni 12.229 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 11.41 мкг 55 мкг 20.7% 10.8% 482 г
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18788 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1880 г
Цинк, Zn 1.2368 мг 12 мг 10.3% 5.4% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.131 мг ~

Энергетическая ценность Кекс с черносливом и кофе составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов