| Картофель (Запекание) | 470 г |
| Морковь (Запекание) | 415 г |
| Свекла (Запекание) | 1160 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 113 г |
| Огурец соленый | 368 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 250 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.9% | 690 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.6 мкг | 900 мкг | 39.7% | 51.8% | 252 г |
| альфа Каротин | 1.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.174 мг | 5 мг | 43.5% | 56.8% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.13 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 7.3% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 12% | 1090 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8153 мг | 20 мг | 4.1% | 5.4% | 2453 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.62 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.1% | 813 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2915 г |
| Кремний, Si | 49.068 мг | 30 мг | 163.6% | 213.6% | 61 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 8.5% | 1531 г |
| Натрий, Na | 272.41 мг | 1300 мг | 21% | 27.4% | 477 г |
| Сера, S | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5112 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 8.9% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 95.98 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.5% | 2396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 8.5% | 1548 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 29.9% | 436 г |
| Литий, Li | 42.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4036 мг | 2 мг | 20.2% | 26.4% | 496 г |
| Медь, Cu | 120.42 мкг | 1000 мкг | 12% | 15.7% | 830 г |
| Молибден, Mo | 9.63 мкг | 70 мкг | 13.8% | 18% | 727 г |
| Никель, Ni | 8.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8462 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15534 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 30% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 5% | 2660 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2 составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».