| Картофель (Запекание) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Курица 2 кат. (Запекание) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11% | 594 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.5% | 767 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 46.75 мг | 500 мг | 9.4% | 6.2% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 7.5% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 14.3% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.978 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.507 мкг | 50 мкг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0044 мг | 20 мг | 40% | 26.3% | 250 г |
| Ниацин | 4.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.26 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.6% | 620 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4511 г |
| Кремний, Si | 24.646 мг | 30 мг | 82.2% | 54% | 122 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1660 г |
| Натрий, Na | 215.49 мг | 1300 мг | 16.6% | 10.9% | 603 г |
| Сера, S | 119.76 мг | 1000 мг | 12% | 7.9% | 835 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Хлор, Cl | 302.76 мг | 2300 мг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 4.8% | 1362 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 8.774 мкг | 10 мкг | 87.7% | 57.6% | 114 г |
| Литий, Li | 37.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Медь, Cu | 110.95 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Молибден, Mo | 7.268 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Никель, Ni | 2.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.148 мкг | 55 мкг | 13% | 8.5% | 769 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 13.3% | 495 г |
| Цинк, Zn | 1.3356 мг | 12 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | min 16.8 г | 17.2% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицей в духовке составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».