Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт салата из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт салата из салата

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук зеленый, только зелень 20 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 7 г
Уксус 9% 7 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Овощи, зелень, листья салата мелко нарезать и смешать. В отдельной емкости смешать оливковое масло, уксус, сахар и соль. Заправить салат.Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт салата из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 55.4% 455 г
бета Каротин 1.253 мг 5 мг 25.1% 63.2% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 4% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 10.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 22.972 мкг 400 мкг 5.7% 14.4% 1741 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 48.6% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 20.9% 1209 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6337 г
Витамин К, филлохинон 109.3 мкг 120 мкг 91.1% 229.5% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.5804 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3446 г
Макроэлементы
Калий, K 221.28 мг 2500 мг 8.9% 22.4% 1130 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 12.6% 2015 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 16.4% 1546 г
Натрий, Na 233.59 мг 1300 мг 18% 45.3% 557 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10730 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2260 г
Хлор, Cl 368.28 мг 2300 мг 16% 40.3% 625 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 47.22 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 10.1% 2473 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 6% 4155 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 79.1% 319 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 28% 903 г
Медь, Cu 103.09 мкг 1000 мкг 10.3% 25.9% 970 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 19.1% 1313 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14031 г
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22148 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 19.6% 1285 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4596 г

Энергетическая ценность Рецепт салата из салата составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».