Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Яйцо куриное 1 Штука
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.4% 484 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.5% 475 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.4% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 6.4% 632 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Витамин В4, холин 62.18 мг 500 мг 12.4% 5% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.8% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин Н, биотин 4.154 мкг 50 мкг 8.3% 3.4% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4893 мг 20 мг 17.4% 7% 573 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.04 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Кальций, Ca 408.82 мг 1000 мг 40.9% 16.6% 245 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 1% 4243 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 3.2% 1243 г
Натрий, Na 786.25 мг 1300 мг 60.5% 24.5% 165 г
Сера, S 155.89 мг 1000 мг 15.6% 6.3% 641 г
Фосфор, P 328.6 мг 800 мг 41.1% 16.6% 243 г
Хлор, Cl 1242.14 мг 2300 мг 54% 21.9% 185 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1100 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 9.7% 417 г
Марганец, Mn 0.2704 мг 2 мг 13.5% 5.5% 740 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1727 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1350 г
Селен, Se 7.411 мкг 55 мкг 13.5% 5.5% 742 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша составляет 247,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (321.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».