Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с чесноком

Курица, 2 категории (Жарка) 180 г
Масло рапсовое 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 25,0% жирности 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 14.7% 371 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.8% 505 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3249 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин В4, холин 83.25 мг 500 мг 16.7% 9.1% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.686 мг 2 мг 34.3% 18.7% 292 г
Витамин В9, фолаты 6.525 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1527 г
Витамин РР, НЭ 11.256 мг 20 мг 56.3% 30.6% 178 г
Макроэлементы
Калий, K 235.04 мг 2500 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1862 г
Натрий, Na 530.27 мг 1300 мг 40.8% 22.2% 245 г
Сера, S 213.45 мг 1000 мг 21.3% 11.6% 468 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 13.7% 399 г
Хлор, Cl 832.75 мг 2300 мг 36.2% 19.7% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Кобальт, Co 13.688 мкг 10 мкг 136.9% 74.5% 73 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5091 г
Фтор, F 146.25 мкг 4000 мкг 3.7% 2% 2735 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 11.1% 494 г
Цинк, Zn 2.325 мг 12 мг 19.4% 10.6% 516 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с чесноком составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».