| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 350 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Перец чили, серрано | 30 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| кокосовые сливки | 250 г |
| соус для приготовления карри | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.3% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10% | 1120 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2739 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| альфа Каротин | 0.408 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.906 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 26.59 мг | 500 мг | 5.3% | 5.9% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 10.2% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 13.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.789 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 3.4% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3548 мг | 20 мг | 11.8% | 13.2% | 849 г |
| Ниацин | 2.97 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.32 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.6% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7231 г |
| Кремний, Si | 6.147 мг | 30 мг | 20.5% | 22.9% | 488 г |
| Магний, Mg | 36.7 мг | 400 мг | 9.2% | 10.3% | 1090 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6455 г |
| Сера, S | 65.16 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.3% | 1535 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 9.5% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 7.5% | 1498 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 30.6% | 365 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 12.5% | 895 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 3.715 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.959 мкг | 55 мкг | 9% | 10.1% | 1109 г |
| Фтор, F | 54.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7401 г |
| Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 16.1% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.5587 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.476 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.282 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.788 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри из курицы с кабачками составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».