| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 650 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 95 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.4% | 439 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7624.8 мкг | 900 мкг | 847.2% | 496.3% | 12 г |
| Ретинол | 6.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.511 мг | 5 мг | 50.2% | 29.4% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.86 мг | 1.8 мг | 103.3% | 60.5% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 572.95 мг | 500 мг | 114.6% | 67.1% | 87 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.772 мг | 5 мг | 115.4% | 67.6% | 87 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 17.4% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.158 мкг | 400 мкг | 43.5% | 25.5% | 230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 52.109 мкг | 3 мкг | 1737% | 1017.6% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 8% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 86.403 мкг | 50 мкг | 172.8% | 101.2% | 58 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8384 мг | 20 мг | 59.2% | 34.7% | 169 г |
| Ниацин | 8.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.48 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.6% | 895 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5160 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7335 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1773 г |
| Натрий, Na | 372.79 мг | 1300 мг | 28.7% | 16.8% | 349 г |
| Сера, S | 225.61 мг | 1000 мг | 22.6% | 13.2% | 443 г |
| Фосфор, P | 301.6 мг | 800 мг | 37.7% | 22.1% | 265 г |
| Хлор, Cl | 518.88 мг | 2300 мг | 22.6% | 13.2% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.262 мг | 18 мг | 34.8% | 20.4% | 287 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 19.587 мкг | 10 мкг | 195.9% | 114.8% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.3042 мг | 2 мг | 15.2% | 8.9% | 657 г |
| Медь, Cu | 3348.94 мкг | 1000 мкг | 334.9% | 196.2% | 30 г |
| Молибден, Mo | 96.406 мкг | 70 мкг | 137.7% | 80.7% | 73 г |
| Никель, Ni | 54.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.054 мкг | 55 мкг | 52.8% | 30.9% | 189 г |
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 202.54 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3% | 1975 г |
| Хром, Cr | 27.81 мкг | 50 мкг | 55.6% | 32.6% | 180 г |
| Цинк, Zn | 4.5097 мг | 12 мг | 37.6% | 22% | 266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 1.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.598 г | ~ | |||
| Лизин | 1.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.94 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные блинчики 08.03.2021 составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».