| Сыр Моцарелла п/ф | 675 г |
| Соль поваренная пищевая | 47 г |
| Ксантановая Камедь [Evolution Food] | 667 г |
| Сливки Пармалат п/ф | 343 г |
| Сливки 11% [Parmalat] | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.5% | 289 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 8.8% | 378 г |
| Пищевые волокна | 44.5 г | 20 г | 222.5% | 73.7% | 45 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 6.4% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 62.57 мг | 500 мг | 12.5% | 4.1% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 3.5% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.93 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 8.484 мкг | 50 мкг | 17% | 5.6% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3861 мг | 20 мг | 11.9% | 3.9% | 838 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.41 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.1% | 645 г |
| Кальций, Ca | 334.38 мг | 1000 мг | 33.4% | 11.1% | 299 г |
| Магний, Mg | 37.93 мг | 400 мг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Натрий, Na | 1561.76 мг | 1300 мг | 120.1% | 39.8% | 83 г |
| Сера, S | 83.53 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 10.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 2468.92 мг | 2300 мг | 107.3% | 35.5% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Йод, I | 23.86 мкг | 150 мкг | 15.9% | 5.3% | 629 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 9.7% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 8889 г |
| Медь, Cu | 41.82 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 17.317 мкг | 70 мкг | 24.7% | 8.2% | 404 г |
| Олово, Sn | 39.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.655 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.6% | 2072 г |
| Стронций, Sr | 45.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7533 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.0826 мг | 12 мг | 9% | 3% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | min 16.8 г | 15.8% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% |
Энергетическая ценность Сыр Страчетелла составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».