| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью | 212 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 740 г |
| Огурец парниковый | 181 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 317 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 474 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок | 8 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.5% | 560 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.3% | 2093 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.712 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 11.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 60.09 мг | 500 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.674 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 4.4% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.721 мг | 15 мг | 24.8% | 17.3% | 403 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.094 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.5% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1774 мг | 20 мг | 15.9% | 11.1% | 629 г |
| Ниацин | 2.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.3 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3411 г |
| Кремний, Si | 4.691 мг | 30 мг | 15.6% | 10.9% | 640 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 5.6% | 1249 г |
| Натрий, Na | 238.6 мг | 1300 мг | 18.4% | 12.8% | 545 г |
| Сера, S | 103.76 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.2% | 964 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Хлор, Cl | 241.83 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.3% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1780 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 44.4% | 157 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2574 г |
| Медь, Cu | 140.24 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.7% | 713 г |
| Молибден, Mo | 2.806 мкг | 70 мкг | 4% | 2.8% | 2495 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.908 мкг | 55 мкг | 28.9% | 20.1% | 346 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17145 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.6% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.6988 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и филе составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».