| Булгур, крупа | 160 г |
| Куриная грудка (филе) | 540 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 70 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 220 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 320 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15% | 603 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.8% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 14.7% | 618 г |
| альфа Каротин | 1.746 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 16.4% | 552 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 233.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 43.28 мг | 500 мг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 15.7% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 19.8% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.889 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 7.5% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4732 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3757 мг | 20 мг | 21.9% | 19.8% | 457 г |
| Ниацин | 4.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.67 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.2% | 881 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5350 г |
| Кремний, Si | 2.933 мг | 30 мг | 9.8% | 8.9% | 1023 г |
| Магний, Mg | 65.08 мг | 400 мг | 16.3% | 14.8% | 615 г |
| Натрий, Na | 42.19 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3081 г |
| Сера, S | 127.18 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.5% | 786 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 15.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 54.95 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1369 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 6.159 мкг | 10 мкг | 61.6% | 55.7% | 162 г |
| Литий, Li | 5.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 22.4% | 405 г |
| Медь, Cu | 131.53 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.9% | 760 г |
| Молибден, Mo | 8.37 мкг | 70 мкг | 12% | 10.9% | 836 г |
| Никель, Ni | 3.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.591 мкг | 55 мкг | 19.3% | 17.5% | 519 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.67 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Хром, Cr | 12.26 мкг | 50 мкг | 24.5% | 22.2% | 408 г |
| Цинк, Zn | 1.0462 мг | 12 мг | 8.7% | 7.9% | 1147 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с Булгурлу Алекс составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».