Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.3% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.7% 936 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4% 1322 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.3% 849 г
Витамин В4, холин 73.11 мг 500 мг 14.6% 7.8% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.835 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10430 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 3% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2226 г
Витамин Н, биотин 6.849 мкг 50 мкг 13.7% 7.3% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7679 мг 20 мг 13.8% 7.3% 723 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.56 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Кальций, Ca 95.35 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 6% 887 г
Натрий, Na 68.41 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Сера, S 60.28 мг 1000 мг 6% 3.2% 1659 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 13.9% 383 г
Хлор, Cl 95.05 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 5.4% 981 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2171 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 16.2% 328 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 27.89 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3586 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1663 г
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 7.787 мкг 55 мкг 14.2% 7.5% 706 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16188 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».