Мой здоровый рацион

Рецепт Яйко с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйко с фасолью

Фасоль стручковая 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйко с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.9% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 25.8% 625 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 21.5% 753 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 12.7% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 11.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 26.5% 610 г
Витамин В4, холин 69.55 мг 500 мг 13.9% 22.4% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 16.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 14.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 35.619 мкг 400 мкг 8.9% 14.4% 1123 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 6.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 34.2% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 7.7% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 4.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 14.8% 1083 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 18.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.6286 мг 20 мг 8.1% 13.1% 1228 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.95 мг 2500 мг 11.2% 18.1% 890 г
Кальций, Ca 75 мг 1000 мг 7.5% 12.1% 1333 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 11.1% 1448 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 4.2% 3845 г
Сера, S 57.67 мг 1000 мг 5.8% 9.4% 1734 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 17.7% 913 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 14.7% 1096 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4.4% 3686 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 38.4% 420 г
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 17.1% 941 г
Медь, Cu 85.48 мкг 1000 мкг 8.5% 13.7% 1170 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 3.2% 4899 г
Селен, Se 7.443 мкг 55 мкг 13.5% 21.8% 739 г
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12825 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яйко с фасолью составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».