Мой здоровый рацион

Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники мои

Картофель 380 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 60 г
Морковь 100 г
Масло Arawana brend 30 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.7% 1810 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.5% 475 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.3% 1153 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 11.2% 446 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 695.4 мкг ~
бета Каротин 1.68 мг 5 мг 33.6% 16.8% 298 г
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 41.71 мг 500 мг 8.3% 4.1% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 11.62 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3442 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 17.38 мг 90 мг 19.3% 9.6% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 7% 714 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1931 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.0766 мг 20 мг 10.4% 5.2% 963 г
Ниацин 1.037 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.26 мг 2500 мг 21.3% 10.6% 470 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3864 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 64.1% 78 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1702 г
Натрий, Na 64.56 мг 1300 мг 5% 2.5% 2014 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1859 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 5.2% 962 г
Хлор, Cl 65.3 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 693.6 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 113.24 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 27.5% 182 г
Литий, Li 58.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Медь, Cu 133.86 мкг 1000 мкг 13.4% 6.7% 747 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1029 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 427.6 мкг ~
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 3.6% 1390 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12070 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 8.3% 604 г
Цинк, Zn 0.5398 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2223 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.957 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.651 г от 4.7 до 16.8 г 56.4% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.85 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов