| Медальоны из кальмара | 435 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 21.5% | 287 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 10.9% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 95.85 мг | 500 мг | 19.2% | 11.8% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 9% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.22 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.917 мкг | 3 мкг | 63.9% | 39.3% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.99 мг | 15 мг | 26.6% | 16.3% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2068 мг | 20 мг | 56% | 34.4% | 178 г |
| Ниацин | 3.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.88 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Кальций, Ca | 58.98 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Магний, Mg | 132.71 мг | 400 мг | 33.2% | 20.4% | 301 г |
| Натрий, Na | 162.2 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Сера, S | 229.74 мг | 1000 мг | 23% | 14.1% | 435 г |
| Фосфор, P | 368.7 мг | 800 мг | 46.1% | 28.3% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| Йод, I | 442.37 мкг | 150 мкг | 294.9% | 181.3% | 34 г |
| Кобальт, Co | 140.085 мкг | 10 мкг | 1400.9% | 861% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 7.7% | 798 г |
| Медь, Cu | 2211.86 мкг | 1000 мкг | 221.2% | 136% | 45 г |
| Молибден, Mo | 29.492 мкг | 70 мкг | 42.1% | 25.9% | 237 г |
| Никель, Ni | 16.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 66.061 мкг | 55 мкг | 120.1% | 73.8% | 83 г |
| Цинк, Zn | 2.6542 мг | 12 мг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.3 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.831 г | ~ | |||
| Лизин | 2.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.542 г | ~ | |||
| Пролин | 1.769 г | ~ | |||
| Серин | 1.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.177 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.31 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.796 г | ~ |
Энергетическая ценность Медальоны из кальмара жареные составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».