Мой здоровый рацион

Рецепт профитроли с ванильным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты профитроли с ванильным кремом

профитроли 400 г
крем ванильный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "профитроли с ванильным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.2% 348 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.6% 1090 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 6% 652 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.4% 891 г
Витамин В4, холин 91.77 мг 500 мг 18.4% 7.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 4.5% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.845 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 3.2% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 7.362 мкг 50 мкг 14.7% 5.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.948 мг 20 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Макроэлементы
Калий, K 122.05 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2048 г
Кальций, Ca 66.9 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1495 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.2% 3356 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.2% 3287 г
Натрий, Na 58.93 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Сера, S 77.6 мг 1000 мг 7.8% 3% 1289 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 5.3% 731 г
Хлор, Cl 88.77 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2591 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1737 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 13.6% 286 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1445 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1931 г
Молибден, Mo 6.295 мкг 70 мкг 9% 3.5% 1112 г
Селен, Se 11.113 мкг 55 мкг 20.2% 7.9% 495 г
Фтор, F 58.84 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6798 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.6351 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность профитроли с ванильным кремом составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».