| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.7% | 1652 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.1% | 848 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558.5 мкг | 900 мкг | 62.1% | 58.4% | 161 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.987 мг | 5 мг | 59.7% | 56.1% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 68.84 мг | 500 мг | 13.8% | 13% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.764 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.9% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 7.1% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.1% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.905 мг | 15 мг | 12.7% | 11.9% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 5.278 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4509 мг | 20 мг | 7.3% | 6.9% | 1378 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.28 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Кремний, Si | 3.012 мг | 30 мг | 10% | 9.4% | 996 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1863 г |
| Натрий, Na | 146.35 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.6% | 888 г |
| Сера, S | 53.87 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1856 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 10.2% | 920 г |
| Хлор, Cl | 42.96 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1616 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 27.2% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2247 г |
| Медь, Cu | 91.77 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 4.521 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1548 г |
| Селен, Se | 8.246 мкг | 55 мкг | 15% | 14.1% | 667 г |
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27643 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4919 мг | 12 мг | 4.1% | 3.9% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огонек составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».