Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с вишней

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 200 г
Крахмал картофельный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 200 г
Вишня 350 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2% 1949 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.1% 487 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6% 664 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 4.7% 848 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 64.56 мг 500 мг 12.9% 5.1% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.734 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2641 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 2.9% 1370 г
Витамин РР, НЭ 1.1679 мг 20 мг 5.8% 2.3% 1712 г
Макроэлементы
Калий, K 135.01 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4594 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4156 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 1.6% 2471 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 3.1% 1284 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9327 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 21.85 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2416 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 7% 564 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2.4% 1674 г
Медь, Cu 55.9 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1789 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1926 г
Селен, Se 4.863 мкг 55 мкг 8.8% 3.5% 1131 г
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28470 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 1% 3929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с вишней составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».