Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 50 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 17.5% 644 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 6.3% 1779 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.148 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4373 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 6% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 7.2% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15432 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.9993 мг 20 мг 30% 33.9% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 290.99 мг 2500 мг 11.6% 13.1% 859 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4843 г
Магний, Mg 50.78 мг 400 мг 12.7% 14.3% 788 г
Натрий, Na 83.59 мг 1300 мг 6.4% 7.2% 1555 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1% 11062 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 13.5% 834 г
Хлор, Cl 83.72 мг 2300 мг 3.6% 4.1% 2747 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1568 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 60.9% 185 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 4% 2837 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 7% 1612 г
Молибден, Mo 7.06 мкг 70 мкг 10.1% 11.4% 992 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36900 г
Хром, Cr 13.26 мкг 50 мкг 26.5% 29.9% 377 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка с кабачком составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов