| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4% | 1246 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.7% | 2947 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 9% | 552 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.2% | 488 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 21.79 мг | 500 мг | 4.4% | 2.2% | 2295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.538 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 3.2% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.4% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8897 мг | 20 мг | 9.4% | 4.7% | 1058 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.31 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3824 г |
| Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4491 г |
| Магний, Mg | 43.02 мг | 400 мг | 10.8% | 5.4% | 930 г |
| Натрий, Na | 411.02 мг | 1300 мг | 31.6% | 15.8% | 316 г |
| Сера, S | 45.15 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2215 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 7.6% | 653 г |
| Хлор, Cl | 643.32 мг | 2300 мг | 28% | 14% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7.9% | 635 г |
| Марганец, Mn | 1.1991 мг | 2 мг | 60% | 29.9% | 167 г |
| Медь, Cu | 166.92 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 8.3% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.1% | 1626 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.039 мкг | 55 мкг | 16.4% | 8.2% | 608 г |
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6895 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.0492 мг | 12 мг | 8.7% | 4.3% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб овсяной домашний составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».